Москва, г.о. Химки, ш. Международное, влд. 1А
Рабочие часы: 11:00–05:30

За 108 минут полёта космонавт поел один раз. Блюда он выбрал ещё до полёта: пюре щавелевое с мясом, мясной паштет и шоколадный соус с соком из чёрной смородины. Именно этим набором и был вдохновлён наш сет.

Паштет из утки с гелем из вяленого абрикоса и «космическим» хлебом

Томлёная мраморная грудинка в квасной глазури с пюре из щавеля и сублимированным луком

Воздушное мороженое из чёрной смородины с шоколадным кремом и хвойной ежевикой

«КОСМИЧЕСКИЙ БЕЛЛИНИ» (алк.)
Коктейль на основе игристого INKERMAN с бархатной текстурой и кисло-сладкими нотами фруктов

«КОСМИЧЕСКИЙ БЕЛЛИНИ» (безалк.)
Коктейль с комбинацией сладкой текстуры фруктов, горечи тоника и мягким послевкусием


СТОИМОСТЬ СЕТА — 3 200 руб.